feat(infra): 이식 가능한 Docker 배포 구성

- docker-compose.yml: web/api/db(pgvector)/rag/proxy 한 방 기동
- 엔진 어댑터 분리: ENGINE_URL/ENGINE_MODE로 로컬 claude -p ↔ API 전환(코드 무수정 이전)
- Caddy: 자동 TLS + SSE flush/WSS 무버퍼(실시간 음성)
- DEPLOYMENT.md: 이식/엔진분리/스케일업/외부노출 가이드
- 페이지 레이아웃 시안 6종(login/learner-home/session-review/professor/admin/settings)

infra/.env.example

@@ -0,0 +1,15 @@
+# Vignette infra env (예시). cp .env.example .env 후 값 채우기
+POSTGRES_USER=vignette
+POSTGRES_PASSWORD=change-me
+POSTGRES_DB=vignette
+SESSION_SECRET=change-me-random
+OPENAI_API_KEY=
+ANTHROPIC_API_KEY=
+# 엔진(이식성): 네 PC=claude_p, 클라우드=messages_api
+ENGINE_MODE=claude_p
+ENGINE_URL=http://host.docker.internal:9099
+# 외부노출(비우면 로컬 :80)
+SITE_ADDRESS=:80
+ACME_EMAIL=
+HTTP_PORT=8080
+HTTPS_PORT=8443