build: SoX Windows 바이너리 직접 번들 (SourceForge 다운로드 차단 우회)

- apps/desktop/resources/sox/sox.exe + 의존 DLL 직접 커밋
- .gitignore 화이트리스트 조정
- download-sox.ps1는 파일 존재 시 자동 스킵하므로 CI에서 그대로 통과

.gitignore

@@ -21,12 +21,10 @@ build/
 !apps/desktop/build/entitlements.mac.plist
 sidecar-dist/
 
-# Bundled binaries (download via scripts)
+# Bundled binaries (download via scripts; SoX는 직접 커밋)
 resources/sox/*.exe
 resources/sox/*.dll
 apps/desktop/resources/ollama/
-apps/desktop/resources/sox/*.exe
-apps/desktop/resources/sox/*.dll
 apps/desktop/build/installer.nsh
 !apps/desktop/build/installer.nsh