feat: Everything2Everything 양방향 변환 매트릭스 피보팅

EverythingToJpeg(N→JPEG 단방향)에서 Everything2Everything(N×M 매트릭스)으로
앱을 피보팅. 7개 Provider, 200+ 변환 쌍 지원.

리네이밍
- 디렉토리/솔루션/csproj/namespace/AssemblyName/MSIX Identity 일괄 치환
- 임시파일 prefix e2j_ → e2e_, 로고 라벨 E2J → E2E

아키텍처
- ConversionPair(input, output) 신규 + ProviderCapability.SupportedConversions
- IConverterProvider.ConvertAsync에 outputExtension 파라미터 추가
- ProviderRegistry를 Dictionary<(input, output), Provider> 매트릭스로 재작성
  + OutputsForInput / OutputsForFile 쿼리 API
- ConversionEngine: 출력 ext 라우팅, 동일 입출력 자동 skip,
  서브폴더 suffix를 출력 ext에서 자동 도출
- ConvertOptions를 형식별 sub-record로 분리
  (Jpeg/Png/Webp/Avif/Tiff/Pdf*/Html*/Ocr)

Provider 매트릭스
- MagickProvider: PNG/JPEG/WebP/AVIF/BMP/TIFF/GIF/PDF 양방향 + RAW/PSD 디코딩
  (단일이미지→1페이지 PDF, GIF/TIFF→다페이지 PDF)
- HeicProvider: HEIC/HEIF → 이미지 7종
- PdfProvider: PDF → 이미지 6종 (PNG임베드 후 ImageMagick 인코딩)
- HtmlProvider: HTML/HTM → 이미지 + PDF (CDP printToPDF)
- DocxProvider/HwpxProvider: PDF + 이미지 7종 (LibreOffice 활용)
- OcrProvider 신규: 이미지/PDF → TXT/DOCX
  (Windows.Media.Ocr + DocumentFormat.OpenXml, PDF는 페이지별 OCR 후 결합)

UI
- 사이드바 TARGET FORMAT을 동적 ComboBox로 (큐 파일 매트릭스의 교집합만 표시)
- 출력 형식별 색상 배지 + Quality 패널 라벨 동적
- OUTPUT DESTINATION hint도 출력 ext 기반 동적

CLI
- 신규 'to <ext> <files...>' verb (예: to png photo.heic doc.docx)
- help 텍스트 양방향 컨셉으로 갱신

셸 통합
- ContextMenuRegistrar 카스케이드로 재설계
  (ExtendedSubCommandsKey + Everything2Everything.SubMenu.<ext>)
- 입력별 매트릭스에 따라 인기 출력 10종(JPEG/PNG/WebP/PDF/TXT/DOCX/AVIF/GIF/TIFF/BMP)
  동적 노출, 마지막에 '변환…' 옵션
- 메뉴 라벨 'JPEG로 변환' → 'Everything2Everything으로 변환'

기타
- Core.csproj TFM net9.0-windows → net9.0-windows10.0.19041.0 (WinRT API용)
- DocumentFormat.OpenXml 3.1.0 NuGet 추가
- README 양방향 매트릭스 기준 전면 개편
- MSIX appxmanifest Description / IExplorerCommand DLL 라벨 갱신

빌드: 0 errors, 0 warnings

src/Everything2Everything.Core/Providers/ProviderRegistry.cs

@@ -0,0 +1,80 @@
+namespace Everything2Everything.Core.Providers;
+
+public sealed class ProviderRegistry
+{
+    private readonly List<IConverterProvider> _providers;
+    private readonly Dictionary<(string Input, string Output), IConverterProvider> _byPair
+        = new(PairComparer.Instance);
+    private readonly Dictionary<string, List<string>> _outputsByInput
+        = new(StringComparer.OrdinalIgnoreCase);
+    private readonly HashSet<string> _allInputs = new(StringComparer.OrdinalIgnoreCase);
+    private readonly HashSet<string> _allOutputs = new(StringComparer.OrdinalIgnoreCase);
+
+    public ProviderRegistry(IEnumerable<IConverterProvider> providers)
+    {
+        _providers = providers.ToList();
+        foreach (var provider in _providers)
+        {
+            if (!provider.Capability.IsImplemented) continue;
+            foreach (var pair in provider.Capability.SupportedConversions)
+            {
+                var key = (pair.InputExtension, pair.OutputExtension);
+                _byPair.TryAdd(key, provider);
+                if (!_outputsByInput.TryGetValue(pair.InputExtension, out var list))
+                    _outputsByInput[pair.InputExtension] = list = new List<string>();
+                if (!list.Contains(pair.OutputExtension, StringComparer.OrdinalIgnoreCase))
+                    list.Add(pair.OutputExtension);
+                _allInputs.Add(pair.InputExtension);
+                _allOutputs.Add(pair.OutputExtension);
+            }
+        }
+    }
+
+    public IReadOnlyList<IConverterProvider> All => _providers;
+
+    public IEnumerable<IConverterProvider> Implemented => _providers.Where(p => p.Capability.IsImplemented);
+
+    public IEnumerable<IConverterProvider> ComingSoon => _providers.Where(p => p.Capability.Status == ProviderStatus.ComingSoon);
+
+    public bool TryGet(string sourcePath, string outputExtension, out IConverterProvider? provider)
+    {
+        var input = ConversionPair.Normalize(Path.GetExtension(sourcePath));
+        var output = ConversionPair.Normalize(outputExtension);
+        return _byPair.TryGetValue((input, output), out provider);
+    }
+
+    public IConverterProvider? FindByPair(string inputExtension, string outputExtension)
+    {
+        var key = (ConversionPair.Normalize(inputExtension), ConversionPair.Normalize(outputExtension));
+        return _byPair.TryGetValue(key, out var p) ? p : null;
+    }
+
+    public IReadOnlyList<string> OutputsForInput(string inputExtension)
+    {
+        var input = ConversionPair.Normalize(inputExtension);
+        return _outputsByInput.TryGetValue(input, out var list)
+            ? list.OrderBy(e => e, StringComparer.OrdinalIgnoreCase).ToList()
+            : Array.Empty<string>();
+    }
+
+    public IReadOnlyList<string> OutputsForFile(string sourcePath)
+        => OutputsForInput(Path.GetExtension(sourcePath));
+
+    public IReadOnlyCollection<string> AllInputExtensions => _allInputs;
+
+    public IReadOnlyCollection<string> AllOutputExtensions => _allOutputs;
+
+    private sealed class PairComparer : IEqualityComparer<(string, string)>
+    {
+        public static readonly PairComparer Instance = new();
+
+        public bool Equals((string, string) x, (string, string) y)
+            => StringComparer.OrdinalIgnoreCase.Equals(x.Item1, y.Item1)
+                && StringComparer.OrdinalIgnoreCase.Equals(x.Item2, y.Item2);
+
+        public int GetHashCode((string, string) obj)
+            => HashCode.Combine(
+                StringComparer.OrdinalIgnoreCase.GetHashCode(obj.Item1 ?? ""),
+                StringComparer.OrdinalIgnoreCase.GetHashCode(obj.Item2 ?? ""));
+    }
+}