feat: 멀티홉 변환 UI 자동 노출 (OutputsForInput → 그래프 reachability)

ProviderRegistry.OutputsForInput을 그래프 transitive closure로 전환. UI 코드 변경 0으로 멀티홉 변환(json→xlsx, svg→jpg 등)이 사이드바·카스케이드 메뉴에 자동 노출된다. 동일 포맷 self-edge는 제외.

- DirectOutputsForInput(1홉)도 별도 보존
- 카스케이드 메뉴는 PopularOutputs 교집합이라 폭발 없이 풍부해짐
- 테스트 1개 추가 (멀티홉 노출 검증) — 총 38개 통과
- SSOT P6 in_progress

docs/ssot/_data/status.json

@@ -5,7 +5,7 @@
   "P3": "in_progress",
   "P4": "in_progress",
   "P5": "in_progress",
-  "P6": "planned",
+  "P6": "in_progress",
   "P7": "in_progress",
   "P8": "planned"
 }